谷雨茶好喝的原因 喝谷雨茶的讲究

  谷雨茶,是谷雨时采的茶又叫二春茶。我们中国在老百姓都喜欢喝茶品茶,都说茶如人生,茶就像是人的一生,刚开始是浓烈的慢慢的变得平淡就如我们的人生一样。都说谷雨茶好喝是什么原因呢?谷雨茶有什么讲究?

  全文目录

  1、为什么谷雨茶好喝

  2、喝谷雨茶的注意事项

  3、喝谷雨茶有什么好处

谷雨茶好喝的原因 喝谷雨茶的讲究

  为什么谷雨茶好喝

  在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢,满口生津,妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。明代茶人许次纾在专著《茶疏》里曾经提到,采茶时节“清明太早,立夏太迟”,当以“谷雨前后,其时适中。”谷雨前后采制的春茶称为谷雨茶,其芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,营养丰富,冲之饮之滋味鲜活,香气宜人。而营养专家也指出,谷雨时节正确饮用当令新茶,口感好而营养丰富,十分养人

谷雨茶好喝的原因 喝谷雨茶的讲究

  喝谷雨茶的注意事项

  谷雨喝茶有禁忌:品茶忌贪浓

  谷雨茶虽好,饮用也必须适量,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4—5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天喝1—2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,导致尿频、失眠等。

  泡茶以沸水冲泡为宜。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。

  谷雨喝茶避开五个时间:1、空腹时忌喝茶,否则会因绿茶的寒性伤及脾胃,易“茶醉”;  2、饭前、饭后不宜立即饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,使饮食无味,还影响消化吸收;  3、饭后立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对蛋白质、铁元素的吸收;  4、不宜用茶水服药,因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀,影响药效;  5、酒后喝茶无助于解酒,只会伤肾、损心。

谷雨茶好喝的原因 喝谷雨茶的讲究

  喝谷雨茶有什么好处

  1.清火去病

  谷雨茶温凉,因为谷雨生长在温和的春季,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗。

  2.健牙护齿

  在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢,满口生津,妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。

  3.杀菌消毒

  春梢芽叶肥醇,谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用谷雨茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验。

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