万物皆有灵，万物各有性，面包是一种非常受欢迎的食品，不管是早餐还是下午茶，都能为我们带来美味与享受。除了传统的形状外，如圆形、长方形，你可能想尝试做出部分特别的形状来增加面包的吸引力。其中一种有趣的造型是八字形，我将为我们介绍制作面包八字造型的方法。小编为您精心准备了面包怎么做八字形 面包8字造型方法，一起来了解更多的知识。
我们必须 准备以下食材:
- 高筋面粉:300克
- 酵母:5克
- 温水:150毫升
- 细砂糖:20克
- 盐:5克
- 黄油:20克
按照以下步骤制作面包八字造型:
1.对准备好所需的食材，并将面粉过筛放在一个大碗中。然后在面粉中挖一个小坑，放入酵母与适量的温水。用筷子轻轻搅拌使酵母溶解，并稍微腌制约5分钟。
2.从将剩余的温水、细砂糖与盐倒入面粉中，用手揉搓成团。逐渐加入黄油，并继续揉搓至面团光滑且有弹性。
3.把将揉好的面团放在碗中，用湿润的毛巾盖住，放置在温暖处发酵约1小时，直到面团的体积大约增加一倍。
4.发酵好的面团取出，略微揉搓排气。然后将面团分成两份。
5.看将其中一份面团擀成长方形，边长约为15厘米，然后将两侧对折，形成八字形。将八字形的中间部分适度压扁，使其能够保持形状。
6.以将制作好的八字形面团放在烤盘上，用尖刀在面团上划上几刀，增加面包的美观度。
7.重复步骤5与6，制作另一份八字形面团。
8.在将制作好的面包放在温暖处发酵30分钟，等待其体积增加一倍。
9.在此期间，预热烤箱至180摄氏度。
10.从将发酵好的面包放入烤箱中，烘焙18-20分钟，直到表面呈现金黄色。
11.取出烤好的面包，放在架子上自然冷却。
在现在，你已经成功制作出美味的八字形面包了！在这款造型独特的面包不仅外形迷人，而且口感松软，非常适合搭配咖啡或茶来享受生活的美好时光。
当然，面包的制作有许多不同的技巧与变化，你也可以依据个人喜好尝试其他八字形面包的制作方法。你可以在面包上撒上芝麻、对核桃或巧克力碎片，增加口感层次感。
在面包是一种便捷美味的食品，不管是自家制作还是前往面包店购买，都能让我们感觉到温暖与满足。希望今天的分享能够启发我们，让你们在烘焙的道路上越走越远，制作出更多美味的面包！
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